Únor 2016

CINI MINIS KOLÁČ S KIVI A TVAROHOM

17. února 2016 v 21:41 | Nika |  MOJE HOBBY

Ingredencie na cesto:
500 g polohrubá múka
250 g práškový cukor
140 g palmarín
2 vajce
1 kypriaci prášok
5 PL mlieka

Ingredencie na plnku:
500 g tvaroh do koláča Pilos
400 g tvarohový dezert vanilka Pilos
1 balíček vanilkového cukru
200 g Cini Minis - škoricové cereálie - tie som kladivkom trošku rozlámala na menšie kúsky- plnka je potom jemnejšia

Zo surovín si pripravíme liate cesto, ktoré dáme na vymastený a múkou posypaný plech. Najprv necháme 20 - 25 minút pri 180 °C dozlata upiecť a potom ho vyberieme a poukladáme naňho kivi, takých 6 kusov, ktoré som ošúpala a nakrájala na kolieska, alebo koľko sa zmestí na plech. Ale ešte predtým som nechala kivi naložené v zaváraninových fľašiach s medom alebo s cukrom v chladničke 1 deň. Kivi pustilo šťavu, ktorú som precedila cez sito a napokon poukladala na cesto.
Ďalej si do misy pripravíme plnku z uvedených surovín a dáme ju na cesto. Rovnomerne ju rozotrieme a navrch ešte posypeme zvyškom alebo takou Cini minis mrveničkou, ktorú som zmiešala s 1 balíčkom škoricového cukru.

Ak, nemáte radi kivi, môžete poukladať na koláč napr. broskyne z kompótu alebo iné ovocie, na ktoré máte momentálne chuť.

Dobrú chuť!